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自己在家做个披萨吃着玩玩，具体过程长话短说~~

配料：一个番茄，一个青椒，半个洋葱，牛肉粒或是午餐肉，奶酪，酵母面粉，盐，黑胡椒，番茄沙司，食用油

步骤：

1. 和面。少许盐加酵母面粉，然后加水，搅拌，揉捏，直至面团圆润。
2. 做面饼。把圆面团摊成饼（擀面棍），注意均匀，然后在烤盘上涂一层油（防粘连），把面饼放上去，并在上用牙签戳小洞（边缘不要戳），防止中间发的太胖
3. 发面。冬天发面1小时，夏天15分钟，期间可以先做接下来的步骤
4. 准备配料。青椒去籽，切丝。洋葱切丝。肉切丁。奶酪切丝。
5. 做酱。把番茄的水汪汪的芯子挖出来（剩余外壳部分切丝），放在油锅中炒，然后加水闷一下，捣烂，加黑胡椒和番茄沙司，最后得到“酱”
6. 面饼发的差不多了，把刚才做的酱均匀的涂在面饼上
7. 青椒丝、番茄丝、洋葱丝、肉丁，撒在面饼上
8. 最后撒上奶酪丝和胡椒粉
9. 烘烤。烤箱150度15分钟。